X. Sambussa

frittierte Teigtasche gefüllt mit Lamm- oder Hähnchenfeisch 4 Stück und vegan Fried dumplings flled with lamb, minced meat and chicken 4 pieces (vegan)

0. Marinierter Salat

G mit Sambussa Tomato Salat Crispy fried

1. Kategna – Ingera

gefüllte Kategna=Ingera gefüllt mit Timtimo

2. Kategna – Ingera

gefüllt mit Awaze und Saron Gewürzbutter

3. Fuu, Bohnen mit Berbere gewürzt, Olivenöl

4. Gemischter Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebel und Mais

5. Timtimo

(pikant) Rote Linsen zubereitet in pikanter Paprikasoße mit Zwiebeln und Knoblauch,Red lentils with a spicy chilli sauce mixed with onions and garlic

6. Timtimo

(mild) Milde gelbe Linsen in Curkumasoße mit Zwiebeln und Knoblauch, Mild yellow lentils with a curcuma sauce mixed with onions and garlic

7. Schiro

(pikant) Gemahlene Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in pikaner Sauce, Miled chickpeas with tomatos, onions anf garlic served in a spicy sauce

8. Bamja

(mild) Okraschoten nach sudanesischer Art, mild gewürzt, Okra in the Sudanese style

9. Alicha

(mild) gekochtes Mischgemüse (Karotten, Weißkohl, Bohnen) nach eritreischer Art, Cooked vegetables in the Eritrean style

10. Hamli Adri

Grünkohl mit Zwiebeln, Knoblauch und traditionellen Gewürzen, Kale with onions, garlic and traditional spices

11. Hamli

Spinat in einer hausgemachten Soße verfeinert mit traditionellen Gewürzen, Knoblauch, Spinat in a hamemate Sauce with traditonel spieces, galic

13. Würzige grüne Linsen

14. Vegetarische Platte

3 Gerichte nach Wahl,3 vegitarian dishes of chois

15. Kulwa Berai Spezial

(scharf / mild) Rindfleisch gebraten in Gewürzbutter mit Zwiebeln, Tomaten und Paprikastreifen, Beef fried in butter with onions, tomatos and paprika

16. Zign

Rindfleisch zubereitet in einer pikanten Berbere-Soße mit afrikanischer Duftbutter, Beef drumstick prepared in a spice Berbere sauce with african butter

17. Kulwa Dorho mild/scharf

Hähnchenfleisch angebraten mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, Fried chicken cubes with paprika, tomatos and onions

18. Zill Zil

(pikant) gebratene Rinderstreifen mit Zwiebeln und Peperoni, Fried stripes of beef with onions and jalapena peppers

19. Puten geschnetzeltes

Mit Erdnuss-Chili-Sauce und Salat, Rice, sticed Turkey mit peanut sauce and salat

20. Kulwa Begih

(mild) Lammfleisch gebraten mit Gewürzbuter, Zwiebeln, Tomaten und Paprikastreifen, Lamb cubes fried in butter with onion, tomates and paprika stripes

21. Bamya Zigni

Lammfleisch mit Bamya in milder Tomatensauce

22. Zigni Derho scharf

Hähnchenkeule mit gekochtem Ei gewürzt nach traditioneller Art

23. Hame Adrisiga

Rindfleisch mit Grünkohlgemüse und Gewürzbutter, Beef with kale vegetables and spiced butter

24. Mishet Abish

Rinderhack mit Knoblauch und Curryin Gewürzbutter, Minced beef with garlic and curry in spiced butter

25. Pommes / Portion Reis

1 Fladenbrot

26. Maadi Sga-Ahmlti

Fleischart nach Wahl und vegatarisc, 1 meat of your choice and vegetarian tasting platter

21. Maadi Sga

Gemischte Probierplatte mit Fleisch, Mixed meat tasting platter

Alle Gerichte werden mit Injera oder Reis serviert.

28. Kuchen aus dem Tagesangebot, Cake from the daily special per piece

Pro Stück

22. Gegrillte Banane

Mit Schokoladeneis und Sahne, with chocolate ice cream and cream

Bitburger Pils 0,33l

Paulaner Hefe Weißbier kristallklar 0,5l

Paulaner Weißbier kristallklar 0,5l

Clausthaler Alkoholfrei 0,5l

Asmara Bier aus Eritrea 0,33l

Banane (süßlich, cremig 3,6% vol.) 0,33l

Mango (fruchtig, süß 3,6% vol.) 0,33l

Passionsfrucht (prickelnd 3,6% vol.) 0,33l

Maracuja (fruchtig, süß 3,6% vol.) 0,33l

Premium Palm Lager (frisch, kräftig 3,6% vol.) 0,33l

Ouzo Asmera 2cl

Ramazotti 2cl

Qitscha Fitfit und ein Gewürztee

Fladenbrotstücke mit Gewürzbutter Berbere und Joghurt

Qitscha Fitfit vegan und ein Gewürztee

Fladenbrotstücke mit Olivenöl, Berbere und Vegan-Joghurt

Full

nach sudanesischer Art, Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und Joghurt serviert mit Brot

Rühreier und ein Gewürztee

mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten serviert mit Brot.

Kaffee – klein

Kaffee – groß

Espresso

Doppelter Espresso

Milchkaffee

(auch mit Sojamilch)

Cappuccino

(auch mit Sojamilch)

Latte Macchiato

(auch mit Sojamilch)

Kakao

(auch mit Sojamilch)

Tee

(Schwarz, Grün,Pfefferminz, Kamille)

Schwarzer Tee

(mit Nelkenkardamom)

Frischer Minz-Ingwer Tee

Frisch gepresster Fruchtsaft

(Karotte, Orange, Ingwer)

Bionade 0,33l

(Holunder, Ingwer, Kräuter, Litschi, Zitrone, Orange)

Teilnacher Mineralwasser

(Still / Medium / Kohlensäure) (0,33l / 0,75l)

Coca Cola, Cola-Zero, Fanta

0,33l

Campari Orange 4cl

Jack Daniels – Cola 4cl

Wodka Lemon 4cl

Gin Tonic 4cl

Johny Walker Red Label – Cola 4cl

Sekt 0,2cl

Sekt 0,75cl

Golden Kaan Rotwein 0,2l

Golden Kaan Weißwein 0,2l

Golden Kaan Rose 0,2l

Golden Kaan Flasche 0,75l